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맑고 은은한 향의 채소 육수에 칸나 뿌리로 만든 부드러운 당면, 제철 채소와 고수를 더했습니다.

향의 향연 — 달콤한 파인애플, 매콤한 고추, 타마린드와 레몬그라스가 이루는 완벽한 균형. 두부 또는 새우 선택.

곱게 다진 채소를 채워 황금빛으로 튀긴 한입 스프링롤. 새콤달콤 소스와 함께.

궁중의 별미. 탱글한 새우를 바삭한 라이스페이퍼 그물로 감쌌습니다.

옛 거리의 맛. 돼지고기, 당면, 목이버섯과 채소를 손으로 말아 튀긴 전통 스프링롤.

채소 소를 채워 노릇하게 구운 얇은 만두. 간장 소스와 함께.

바삭한 닭안심을 천일염, 생고추, 레몬그라스와 함께 웍에서 볶았습니다.

정통 쌀국수. 팔각, 계피, 생강으로 24시간 우려낸 맑은 소고기 육수에 쌀국수와 부드러운 소고기, 신선한 허브를 담았습니다.

특별한 변주. 정통 쌀국수 육수에 바삭한 오리 가슴살과 고수를 올렸습니다.

맑은 소고기 육수를 여러 시간 은근히 끓여 팔각, 계피, 생강, 블랙 카다멈으로 향을 입혔습니다. 부드러운 소고기, 허브, 쌀국수에 라임과 고추 한 줄기.

맑은 당면 국에 목이버섯, 애호박, 당근, 고수를 더했습니다. 두부 또는 닭고기 선택 (포함).

레몬그라스에 재운 소고기, 허브, 땅콩, 튀긴 샬롯, 라임 피시소스를 곁들인 쌀국수 샐러드.

구운 오리, 채소, 수제 드레싱(간장·참깨)을 곁들인 쌀국수 샐러드.

라롯잎에 싸서 구운 소고기 꼬치를 쌀국수 위에 올리고 땅콩과 허브를 곁들였습니다.

채소, 고수, 튀긴 샬롯, 땅콩을 곁들인 쌀국수 샐러드. 고기 스프링롤 또는 채식 미니 스프링롤.

하노이의 클래식. 숯불에 구운 삼겹살과 완자를 쌀국수, 허브, 라임 피시소스와 함께.

레드 커리와 코코넛 밀크를 더한 쌀국수 샐러드.

채소, 허브, 하우스 드레싱에 비벼낸 당면.

채소, 땅콩, 튀긴 샬롯, 진간장에 비벼낸 넓은 쌀국수.

커리 소스 · 채소

땅콩 코코넛 소스 · 채소

매콤한 고추 소스 · 레몬그라스

생강채 · 채소

돼지갈비 · 계란프라이 · 라임 피시소스 · 밥

큐브 소고기 · 파프리카 · 후추

연어 필레 · 데리야키 라임 · 찐 채소

대하 · 찐 채소 · 밥

연근 · 두부 · 버섯 · 간장

가지 · 두부 · 뚝배기 · 허브

황금 두부 · 채소 · 간장

아삭한 채소와 함께 웍에서 볶아낸 당면.

아삭한 채소와 함께 웍에서 볶아낸 우동.

아삭한 채소와 함께 웍에서 볶아낸 넓은 쌀국수.

쌀국수 · 소고기 · 허브

우동 · 채소 · 선택: 두부 또는 닭고기 (포함)

쌀국수 · 채소 · 채식 롤 포함 · 고기 롤 +1,00 €

쌀국수 · 레드 커리 · 코코넛 밀크 · 두부 포함 · 닭고기 +1,00 €

쌀국수 · 채소 · 허브, 간장에 볶아냄

커리 소스 · 채소

커리 소스 · 망고 · 채소

땅콩 코코넛 소스 · 채소

매콤한 고추 소스 · 레몬그라스

생강채 · 채소

바삭한 튀김옷에 감싼 바나나에 꿀과 볶은 참깨를 더해 아이스크림과 함께.

달콤한 팥소를 채운 황금빛 찹쌀볼에 참깨를 입혀 아이스크림과 함께.

부드러운 아이스크림을 채운 일본식 찹쌀떡. 망고/코코넛/말차/초콜릿 선택.

찐 자스민 쌀밥 — 글루텐 프리

부드러운 넓은 쌀국수

가늘고 고운 쌀국수